Cómo hacer un buen café espresso

La calidad del café Aunque en el comercio online pueden encontrarse excelentes cafés bio en cápsulas monodosis sistema ESE compatibles, creo que lo ideal es utilizar café en grano bio o ecológico  en cualquiera de sus variedades y molerlo inmediatamente antes de prepararlo. Ésta puede ser una experiencia radicalmente distinta, en cuanto a aroma y sabor, de la habitual…

Consejos para comprar una cafetera espresso manual

   ¿Quieres tener el control? Si estás interesado en comprar una cafetera espresso manual, sin duda eres amante del café… aunque puede suceder que no tengas aún muy claro lo que quieres. Por eso, debes pensar primero qué grado de control quieres tener a la hora de hacer tu espresso, y si estás dispuesto a invertir…