Cerveza Orgánica

Elaboración y características de la Cerveza orgánica Dentro del sector de bebidas orgánicas, la  cerveza orgánica, por lo general cerveza artesana,  gana adeptos con rapidez a nivel mundial, y no solamente por el método de cultivo orgánico de la materia prima y los valores ecológicos que ello conlleva, también por las excelentes cualidades del producto resultante: La cerveza…

Smoothies y zumos naturales hechos en casa

Combatir la obesidad infantil En los últimos años se ha registrado en España un importante (y preocupante) incremento del consumo de zumos industriales y bebidas refrescantes en la población infantil y adolescente. La Asociación Española de Pediatría alerta sobre el consumo excesivo de estas bebidas denominadas “blandas” en detrimento de alimentos y bebidas de alta…

Por qué consumir alimentos orgánicos

¿Por qué consumir alimentos orgánicos? Esta misma pregunta es la que me hice la primera vez que escuché hablar sobre los alimentos orgánicos, de ello hace ya una década. La primera respuesta la busqué en los orígenes de la agricultura ecológica, agricultura orgánica o agricultura biologica, cualquiera de estas denominaciones sirve para hablar del mismo tema. Desde entonces, he…

Café orgánico, por qué pagar un poco más

Cultivo y explotación del café orgánico El cultivo del café orgánico se produce sin la intervención de elementos químicos mediante el sistema de agricultura ecológica. Su siembra se realiza generalmente a la manera tradicional, esto es, a la sombra de otras especies de árboles más altos  como naranjales, plataneros o limoneros. Ello asegura un microclima de temperatura y…

Razones para utilizar la batidora de vaso todos los días

Maximiza las ventajas de tu batidora de vaso y aprovecha sus funciones a diario. Te damos motivos, ¡saca el máximo partido a tu batidora de vaso! ¿Con qué frecuencia utilizas tu batidora de vaso? De forma ocasional, cuando te acuerdas o cuando hay invitados? Conviene que tengas presente que una batidora de vaso puede ser…

Smoothie perfecto, batido orgánico

Beneficios de los batidos y Smoothies orgánicos Los smoothies son bebidas con apariencia de un batido muy espeso, casi un puré ligero y suave, cuya composición incluye básicamente fruta o verdura fresca. El smoothie ha evolucionado en el tiempo, alcanzando gran popularidad debido a los indiscutibles beneficios de este tipo de bebidas para la salud y a la sencillez de su preparación e ingestión….

Consejos para congelar la fruta fresca

Cómo congelar la fruta Imagina tener en tu congelador los ingredientes precisos para hacer tus recetas de smoothies favoritas en cualquier momento. Sin aditivos, sin conservantes, 100 % sano y natural. Frutas congeladas en su punto de frescura con todas sus cualidades y vitaminas. En este enlace tienes el truco perfecto para congelar fruta de temporada en casa, y a…

Qué son las Bebidas Orgánicas

Los alimentos orgánicos, alimentos ecológicos o alimentos bio incluyen todo producto originario de la industria agrícola obtenido bajo unas condiciones muy específicas. En todos los casos, el método orgánico de producción está libre de productos sintéticos: Sin pesticidas ni herbicidas. Sin fertilizantes artificiales. Sin antibióticos. Sin aditivos ni conservantes. Por lo tanto, las bebidas orgánicas se elaboran a partir…