Lleva el café espresso a otra dimensión

Para cafeteros, cafeadictos, baristas, y cualquier otra variedad de amantes del buen café. Os proponemos tres ideas para aromatizar vuestro espresso que darán otra dimensión a vuestros selectos tiros de café. Hasta los más puristas, de vez en cuando, pueden echar una canita al aire y probar. En serio, no es traición aromatizar de vez…

Cómo hacer un buen café espresso

La calidad del café Aunque en el comercio online pueden encontrarse excelentes cafés bio en cápsulas monodosis sistema ESE compatibles, creo que lo ideal es utilizar café en grano bio o ecológico  en cualquiera de sus variedades y molerlo inmediatamente antes de prepararlo. Ésta puede ser una experiencia radicalmente distinta, en cuanto a aroma y sabor, de la habitual…